Wykorzystuję, nie marnuję

 

   

 Po książkę Sylwii Majcher Wykorzystuję, nie marnuję sięgnęłam przypadkiem. Przeglądając księgarnię internetową zainteresowałam się jej podtytułem: 52 wyzwania zero waste.

Był to moment, w którym szczególnie interesowała mnie tematyka minimalizmu, dlatego uznałam, że muszę mieć tę książkę. Nie pomyliłam się. Poradnik ten zawiera mnóstwo cennych wskazówek, które pokazują, jak żyć w duchu zero waste i przede wszystkim, jak nie marnować, o czym informuje nas już sam tytuł. Książka ta porusza, co oczywiste i łatwe do wywnioskowania, tematy związane z ekologią. Już na samym początku autorka mobilizuje czytelnika do policzenia własnych śmieci. Wiem, brzmi średnio, ale butelki, folia spożywcza, reklamówki, jednorazowe kubki to przecież śmieci. Dopiero ich ilość w naszym codziennym życiu, a także koszty z nimi związane mogą stanowić mobilizację to zmiany nawyków.

Książka ta stanowi wyzwania na 52 tygodnie - czyli na cały rok. Oprócz praktycznych zadań zawiera również ciekawe rozmowy, które autorka przeprowadziła np., z psychologiem. I tu zapadła mi w pamięć rozmowa z panią Dorotą Mintą dotycząca nawyków. To było bardzo inspirujące. 

Oprócz ciekawych rozmów poradnik ten zawiera przepisy oraz przydatne tipy. Przepisy są naprawdę proste, myślę, że nawet początkujący świetnie poradzą sobie z takim gotowaniem oraz...recepturą na domowe kosmetyki. Dzięki lekturze tej książki poznać możemy oznaczenia zawarte na opakowaniach, rozpoznamy, co nadaje się do recyklingu oraz dowiemy się, czy BIO zawsze oznacza dobry wybór.

Forma tej książki jest bardzo przejrzysta. Dużym ułatwieniem jest podział na pory roku. Każde zadanie jest przemyślane i umieszczone w odpowiednim czasie. Jest tutaj również sporo miejsca na własne notatki. Jest to idealna propozycja dla każdego, sprawia, że nasze codzienne wybory stają się lepsze, bardziej świadome. Wśród ogromnej ilości towarów na półkach sklepowych, trudno wybrać te, które będą dla naszego zdrowia lepsze. I tu z pomocą przychodzi właśnie Sylwia Majcher i jej książka. Wyzwania, które autorka stawia przed czytelnikiem dotyczą takich aspektów życia, jak:

1. Dom
2. Jedzenie
3. Podróże
4. Śmieci
5. Zdrowie

Każde z tych zagadnień zostało dokładnie opracowane i przekazane w przystępny i zachęcając podjąć wyzwanie. Łatwo na pewno nie będzie, ale warto.

Poradnik ma ciekawą szatę graficzną, wprowadzenie kolorów odpowiadających porom roku jest bardzo przydatne. Sprawia, że łatwo znaleźć to czego szukamy. Grafika jest prosta, ale przyjemna dla oka. Oprócz ciekawych treści doceniam za wrażenia wizualne i ciekawą okładkę.

O Autorce:

dziennikarka, autorka książki Gotuję,  nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku, reportaży i wywiadów kulinarnych(...). Prowadzi warsztaty poświęcone niemarnowaniu jedzenia i ekologii. Współtwórczyni i ambasadorka pierwszej w Polsce kampanii edukacyjnej #wroclawniemaruje.